On connaît généralement Café Terroir le restaurant, porté par Jeff Têtedoie, le fils du restaurateur étoilé. Plus discret est son homologue liquide Café Terroir : la cave. Voilà l’occasion de faire bénéficier (tout en clamant que grâce à votre connaissance de la ville, votre vaste réseau ou votre flair, vous avez découvert un endroit confidentiel) ses amis d’un lieu unique, de charme, tourné vers la « dive bouteille ». Le terme rabelaisien n’est pas innocent, l’établissement évoque le réfectoire d’un monastère, en beaucoup plus chic.
LA CAVE
Derrière le vaste bar et sa muraille de bouteilles, Morgan, ancien professeur de sommellerie à l’Institut Paul-Bocuse est à la tête d’une carte fabuleuse où se pressent 700 références au meilleur des vignobles voisins (Colombo, Oratoire Saint Martin, Alain Graillot…), accompagnés de petits plats.
LES PRIX
Vins au verre à partir de 5 euros.
5 rue Montcharmont, Lyon 2e. 09 52 52 51 38.
