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La Praluline fait recette à Lyon. Le chocolatier roannais ouvre une cinquième boutique en terre lyonnaise. Après la rue de Brest, la Croix-Rousse, Saint-Jean et le 8e, c’est à Tassin-la-Demi-Lune, à 100 mètres de l’Horloge que François Pralus va ouvrir pour Pâques, un nouveau point de vente, disposant d’un laboratoire pour fabriquer la célèbre Praluline (brioche aux pralines). Et soulager ainsi les autres boutiques qui ont du mal à répondre, seules, à une demande en forte hausse. L’ouverture de la dix-neuvième boutique est déjà programmée : ce sera à Montbrison dans la Loire, avant la fin de l’année.
