À l’Ins­ti­tut Paul Bocuse, l’hom­mage à Gérard Pélis­son

8 mars 2023 à 16h31
Les hommages se suivent après la disparition, lundi, de Gérard Pélisson, cofondateur du groupe Accor, et de l’Institut Paul Bocuse aux côtés de l’iconique chef lyonnais, en 1998 à Écully. Près de 200 élèves de l’école des arts culinaires et de l’hôtellerie se sont ainsi rassemblés mercredi à la mi-j...
 
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