Chris­tophe Fargier et Ninkasi vont rempla­cer le Hard Rock Café

15 février 2024 à 17h16
Le patron-fondateur du groupe Ninkasi, Christophe Fargier, ouvre un nouveau restaurant fin février, au cœur de la Presqu’île, à la place du Hard Rock Café. Cet établissement reste géré par Mathieu Cochard et Thibault Salvat, les deux restaurateurs à l’origine de l’arrivée de l’enseigne américaine à ...

Mathieu Cochard : Au rebond sur les parquets

31 janvier 2024 à 11h00
Le dirigeant du Grand Réfectoire et de l’enseigne Ciao Nonna, foule les parquets isérois depuis sa tendre enfance. Aussi partenaire de l’Asvel, il siège chaque semaine à l’Astroballe ou dans la LDLC Arena, et visite aussi les plus belles salles d’Europe....

Mathieu Cochard et Thibault Salvat : l’as­cen­sion éclair

31 janvier 2023 à 14h30
Ils ont monté leur première affaire sous l’enseigne Hard Rock Café au cœur de la Presqu’île en 2016, à tout juste 30 ans. Mathieu Cochard et Thibault Salvat rayonnent aussi désormais à l’Hôtel-Dieu, avec l’Officine, le Grand Réfectoire et leur nouveau kiosque Ciao Nonna, ouvert début janvier. Les de...
 
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